胡萝卜酸奶餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜1根蒸熟，用勺子压成小段。

• 步骤 2：

  把胡萝卜和100克酸奶放入料理机打成糊。

• 步骤 3：

  称量出160克胡萝卜酸奶糊（不够就加酸奶凑足），准备好其余原料。

• 步骤 4：

  面粉加入黄油以处的原料，揉成团后再加入黄油，揉成扩展阶段后揉圆。

• 步骤 5：

  面团放入盆中，加盖保鲜膜，放温暖处发酵。

• 步骤 6：

  发酵至两倍大

• 步骤 7：

  发酵好的面团排气后分成六等分，滚圆。

• 步骤 8：

  排入不沾模具中。

• 步骤 9：

  放温暖处发酵至两倍大。

• 步骤 10：

  表面刷蛋黄液。

• 步骤 11：

  撒上适量杏仁片。

• 步骤 12：

  烤箱预热，150度，烤35分钟。

• 步骤 13：

  出炉后脱模晾凉。