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步骤 1:
面粉温水活成团,晌十分钟,比饺子皮软点容易擀成饼皮
步骤 2:
揪一个小剂子,鸡蛋大小。
步骤 3:
擀成和电饼铛一样大小的饼皮
步骤 4:
放上调好味的菜,就出一点边不放菜,菜洗净控水调味忘记拍照了。。。
步骤 5:
在擀一个饼皮放在上边,压紧边缘
步骤 6:
放电饼铛两面炕熟,不要放油!!!
步骤 7:
一个饼一切四块!开吃!
菠菜,白菜叶,苋菜,红薯叶,空心菜,这类才都可以做,菜多了更好吃!面粉不要用高筋粉,不容易擀成饼皮!调菜时候先放香油,不容易出水。