香葱鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉倒入大碗中

• 步骤 2：

  打人2个鸡蛋

• 步骤 3：

  加入盐，加水，水要慢慢倒，一边倒水一边用筷子搅拌，搅至湖状，停止加水，静置15分

• 步骤 4：

  因为静置一会，再次搅拌，就不会有面嘎疙瘩，加入香葱末，搅拌均匀

• 步骤 5：

  平底锅烧热，倒一点油擦擦锅，

• 步骤 6：

  用小火，一勺面湖倒入锅中，

• 步骤 7：

  把锅翘起，前高后底，用铲子由前向后抹均匀，面湖凝固了倒点油

• 步骤 8：

  翻面烙一会

• 步骤 9：

  再翻过来，出锅

• 步骤 10：

  成品