香菇胡萝卜鸡肉焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇、胡萝卜洗净，切块。

• 步骤 2：

  鸡大腿去骨，去皮（我个人不喜欢鸡皮，所以每次会去掉），切成丁状，淀粉拌匀。

• 步骤 3：

  大米和藜麦洗净，控水待用。

• 步骤 4：

  电饭煲按下“煮饭”键，2分钟后，翻入色拉油，加入姜末翻炒，盖上电饭煲焖2分钟。

• 步骤 5：

  倒入鸡腿肉，翻炒一下。

• 步骤 6：

  加入胡萝卜和香菇，继续翻炒，合盖，继续焖2分钟。

• 步骤 7：

  放入洗好的大米和藜麦。加水，水刚刚淹过菜即可。合盖。按下煮饭键，煮好后，记得保温键再焖十分钟。

• 步骤 8：

  煮好后，装碗，拍照，搞定。