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步骤 1:
毛豆两边角剪掉,洗净,煮熟
步骤 2:
准备酱汁,可以自己调喜欢的口味也可按我的比例
步骤 3:
味道特别就在于放这个香糟卤2勺
步骤 4:
再加2勺醋更清爽
步骤 5:
把酱汁浇在煮好的毛豆上,搅拌一下
步骤 6:
连同汤汁一起装入盘中!放凉后晚饭配点小酒,岂不是绝配?
毛豆煮久就糯一点,煮的时间短就脆一点,看个人喜欢口感
下酒必备之水煮毛豆,一大盘都不够吃
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