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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
桃胶和皂角米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),中途要换几次水,泡发好的桃胶要去除表面黑色杂质;银耳用清水浸泡2小时,泡发好的银耳去蒂,撕小朵(银耳撕得越碎,越容易出胶)。
步骤 3:
将桃胶、皂角米、银耳和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮2小时,出锅前10分钟放入蔓越莓和冰糖即可。
孕妇、产妇和经期不能喝噢~
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