拉丝到天际的烤芝士面包的做法步骤

• 步骤 1：

  全部用具

• 步骤 2：

  挑个大面包，可以自己切厚薄不同的吐司片，切出四片，两片做基本款，两片做苹果培根款

• 步骤 3：

  苹果切片之后放入淡盐水里面，以免氧化发黑

• 步骤 4：

  锅子烧热，不用放油，直接放培根，煎到焦脆，再放在厨房纸上吸油

• 步骤 5：

  在面包的一面均匀涂上黄油，尤其是边角部分，以免之后烧焦

• 步骤 6：

  不解释看图

• 步骤 7：

  黄油面朝下，然后在没图黄油的地方涂蒜味蛋黄酱

• 步骤 8：

  cheese切条，或者说用刨子刨成丝，要么更加粗暴点，直接手掰

• 步骤 9：

  cheese平铺好之后，撒上盐，欧芹碎，黑胡椒

• 步骤 10：

  盖上盖，记住，永远都是黄油面朝外

• 步骤 11：

  锅子中火，按家里火的大小控制，是不是可以看看底下焦了没有，太大火的话外面焦了，里面cheese还没化，不要心急，慢慢煎，煎的时候刷个阿球微博也是可以的嘛

• 步骤 12：

  基本款的话还好，如果里面塞了很多料的话，可以用铲子或者涂墙刮腻子的刀压一下，不要问我为什么要用涂墙的鬼，那不是小摊上面都是用的这个嘛。。。手边有什么就用什么

• 步骤 13：

  煎到两面焦香

• 步骤 14：

  吃的时候可以配个红茶或者牛奶吃，就是一个非常好的bruch啦

• 步骤 15：

  添一张这次最喜欢的照片