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辣白菜炒五花肉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 150克
- 辣白菜 200克
- 青椒 50克
- 辣酱 20克
- 葱 3
- 姜 3
- 蒜 3
- 盐 适量
- 鸡精 适量
辣白菜炒五花肉的做法步骤
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步骤 1：
将五花肉切成薄厚均匀的肉片备用。 辣白菜直接在超市里购买的，开袋备用。 青椒洗净切成小块。 葱、姜、蒜切末。
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步骤 2：
锅中放一点点油（五花肉出油），油热后下五花肉。
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步骤 3：
煸炒肉片至金黄色，放入葱姜蒜末，煸炒。
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步骤 4：
放入青椒和辣白菜翻炒。
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步骤 5：
翻炒几下后放入备好的辣酱、鸡精，盐是依个人口味添加。
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步骤 6：
出锅装盘。
小贴士
五花肉一定要煸干煸香，然后再放菜就好操作了。
韩式辣白菜配上五花肉一炒，即下饭又解馋，美极了！
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