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璀璨凉拌菜#我要上首页清爽家常菜#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 适量
- 胡萝卜 适量
- 紫皮元葱 适量
- 黄瓜 适量
- 大蒜 少许
- 香菜 少许
- 醋 少许
- 盐 少许
- 芝麻油 少许
- 白糖 少许
- 海天一品鲜酱油 少许
璀璨凉拌菜#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
木耳提前用水泡制2小时以上，胡萝卜切成自己喜欢的花形，把木耳和胡萝卜一起用开水焯烫几分钟后捞出过冷水备用，黄瓜先放在菜板上用刀拍松散后切成块，紫皮元葱切成块，蒜切成末，香菜切成段。
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步骤 2：
把准备好的所有食材一起放到盆里，里面放入盐，醋，芝麻油，白糖，一品鲜酱油，少许的味精一起搅拌入味。
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步骤 3：
装盘效果图，一看就有食欲的凉拌菜做好了，开始享用吧。
这是一款很养生的凉拌菜，洋葱，胡萝卜，木耳，黄瓜都含有丰富的有益于人体健康的营养素，还有着排毒，提高免疫力，延缓衰老等很多功效，用这四种食材组合拌凉菜，不但美味也很科学健康，而且颜值也很高。在这样一个火热的夏日，吃上这样一道什锦凉拌菜，是不是顿时感觉清爽不少呢。
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