清爽版鸡丝凉面---没有辣椒，宝宝餐食的夏日首选的做法步骤

• 步骤 1：

  油菜热水中煮熟，如果用黄瓜的话打成丝即可，不用煮

• 步骤 2：

  热水将鸡胸肉下锅

• 步骤 3：

  加入料酒

• 步骤 4：

  加入葱段姜片，煮10到15分钟

• 步骤 5：

  鸡胸肉出锅立刻放入冰水中

• 步骤 6：

  凉透后撕成丝待用

• 步骤 7：

  花生酱➕温水化开，调成流动状

• 步骤 8：

  加入葱花，盐，糖，料酒，生抽，醋，香油调成汁待用

• 步骤 9：

  热水下锅煮面条，过程中开锅点2次凉水就可以出锅

• 步骤 10：

  因为是凉面，所以面条出锅后仍然放入冰水中

• 步骤 11：

  将鸡丝，面条，油菜或黄瓜丝混合

• 步骤 12：

  加入刚调好的芝麻酱汁拌在一起！超级清爽！面条冰冰的！超级好吃！没有油泼辣子，是不是更清爽且简单了呢？