微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
适量的面粉用热水搅拌成絮状形成烫面
步骤 2:
再用凉水揉成团,盖上保鲜膜放一旁醒着,就可以去准备其他的了
步骤 3:
小葱洗净切碎放碗里。再把五香粉,盐,香油和食用油放进去搅拌均匀,然后再放适量的面粉搅拌成油酥糊
步骤 4:
这个时候面团也醒好了,稍揉片刻,分成大小合适的小面团
步骤 5:
取其中一个小面团擀面杖擀薄薄哒,摸一层油酥糊
步骤 6:
卷起!
步骤 7:
卷到最后的时候,收口,防止油酥糊跑出来
步骤 8:
再卷起!
步骤 9:
先用手轻轻的按扁,再用擀面杖慢慢的擀开
步骤 10:
热锅热油(少量的底油就可以了)煎两面金黄
步骤 11:
很酥有木有...(,,•₃•,,)阔咩...