♡虾仁鸡蛋拌面♡#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁放入料酒，盐腌制一会儿

• 步骤 2：

  鸡蛋加点盐打散

• 步骤 3：

  摊成蛋皮

• 步骤 4：

  切成蛋丝

• 步骤 5：

  午餐肉也切成丝和蛋丝备用

• 步骤 6：

  锅子把水煮沸，放入一勺盐

• 步骤 7：

  面条准备

• 步骤 8：

  螺旋的方式撒入面条煮

• 步骤 9：

  煮开就捞起，过凉水，面条一边过凉水一边要揉搓，把表面的淀粉搓掉，揉搓到过面条的水清澈，捞出再加点油拌一下，这样等下面条就是超级Q弹清爽

• 步骤 10：

  把虾仁和刚才的蛋丝和午餐肉丝一起翻炒，我没来得及拍照

• 步骤 11：

  加入过好水的面条，一起在锅里拌炒一下

• 步骤 12：

  2勺油，加点葱花，煸下葱油

• 步骤 13：

  把葱油淋在面条上，就好啦