烧汁海螺肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  海螺肉切薄片，青椒、干红辣椒、蒜、姜切丝，香菇切丝

• 步骤 3：

  锅里烧开水后关火放入海螺肉焯水

• 步骤 4：

  海螺肉变色即可捞出来

• 步骤 5：

  过一下凉开水

• 步骤 6：

  然后将海螺肉装盘

• 步骤 7：

  锅里热油和香油后放入蒜瓣和姜片爆出香味

• 步骤 8：

  放入香菇爆香

• 步骤 9：

  放入青椒、蒜段炒香

• 步骤 10：

  加入葱段生抽、蚝油、鸡精炒匀即可

• 步骤 11：

  撒上干红辣椒丝、姜丝、蒜丝

• 步骤 12：

  淋入烧汁

• 步骤 13：

  完成

• 步骤 14：

  吃的时候拌散即可

• 步骤 15：

  鲜美好吃