【黑松露白芦笋】美食圈里的黑白配，撞出「小暑」爽滋味~的做法步骤

• 步骤 1：

  白芦笋削皮去跟，焯水20分钟~

• 步骤 2：

  待白芦笋呈微透明状捞出，备用~

• 步骤 3：

  黑松露切片，快速焯水即可~

• 步骤 4：

  将焯水的白芦笋和煮熟的土豆一起放入料理机中，加入椰浆和适量的水，搅打均匀~

• 步骤 5：

  锅中放入橄榄油，倒入白芦笋汁，加入蛋黄酱、第戎芥末和蜂蜜，搅拌均匀即可~

• 步骤 6：

  将酱汁均匀的淋撒在菜品上~

• 步骤 7：

  点缀上火腿丝及法香，即成~