蛋白椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:黄油，椰蓉，蛋白，白糖，低粉 工具:九阳电烤箱

• 步骤 2：

  把白糖40g，椰蓉80g，低粉40g在一起拌匀后放入软化后的黄油。

• 步骤 3：

  把剩下的白糖倒入蛋清内，打蛋器低档打至白糖软化

• 步骤 4：

  把打好的蛋清倒入刚才的椰蓉团中，手揉捏至融合

• 步骤 5：

  揉成平均15g左右的小球，放在剩下的椰蓉中

• 步骤 6：

  烤箱提前预热3分钟，把椰蓉球放进烤箱中 根据自家烤箱定温度，我选择的是160度，25分钟

• 步骤 7：

  成品出锅了

• 步骤 8：

  做蛋挞只用蛋黄，蛋白不再浪费 做饼干只用蛋黄，蛋白不再浪费 简单易学的哦