这款饼干制作超简单,进烤箱前的准备工作有十分钟就足够了,烤焙的时间主要还是看各人家庭烤箱的性能来决定,我用180度烤了十分钟,因为硅胶模具的隔热性很好,表面上色后,我将整个烤盘移至烤箱最下层,改成单开下火,温度调为150度,加烤了5分钟。
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如果你的小饼脱模时,模具底部有粘连,两种可能:
一是你的小饼还太热,记得要放凉后再脱模;
二是你的小饼底部没有烤透,把小饼连着模具一起重新放回烤箱,可以放在烤箱最底层,改为150度,单开下火,加烤3-5分钟,放凉后脱模,就一定会很漂亮了!
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