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步骤 1:
鸡蛋和糖混合搅打
步骤 2:
可可粉 低筋粉 泡打粉 混合筛入搅打好的液体中
步骤 3:
搅拌好后加入隔水融化的黄油 翻拌均匀使其完全融合后放入冰箱冷藏30分钟
步骤 4:
将面糊装入裱花袋
步骤 5:
面糊挤入模具中(大概1/3)中间放入花生酱
步骤 6:
在上面再覆盖一层面糊
步骤 7:
烤箱预热190°10分钟左右
步骤 8:
美味出炉一口一个
步骤 9:
圆圆小肚子
步骤 10:
中间的花生夹心使其口感更加丰富
步骤 11:
好吃好玩的mini玛德琳
我用的是乐葵mini玛德琳模具 大概能做30个 挤入的时候要注意量因为还有夹心和二次挤入