香煎炒豆腐--豆腐的另一种人生的做法步骤

• 步骤 1：

  前肘肉强烈推荐！怎么炒都不老！而且肥肉不多！比五花肉便宜，最关键拿来炖菜的话，有种排骨的香味！大家可以试试！前肘肉切片备用

• 步骤 2：

  胡萝卜切片，泡发好的木耳撕成小块，备用

• 步骤 3：

  葱切碎，备用

• 步骤 4：

  豆腐切成稍微薄一点的片

• 步骤 5：

  入电饼铛或不粘锅，少许油，煎至双面金黄，不要太多油，以防太油腻

• 步骤 6：

  盛出盘子准备炒

• 步骤 7：

  锅里下油，油热后➕葱花和豆瓣酱炒出香味，注意不要糊锅，否则有苦味

• 步骤 8：

  ➕肉片翻炒

• 步骤 9：

  加入胡萝卜木耳翻炒

• 步骤 10：

  多炒一会胡萝卜，否则会特别脆，大人吃可以，孩子吃要➕点水，多炒一会

• 步骤 11：

  胡萝卜炒软后加入煎豆腐，翻炒入味后➕适量盐，就可以出锅啦！

• 步骤 12：

  当当当当！出锅啦！是不是还不错呢？豆腐的另一种人生！豆腐不可貌相！