消暑天然美食—丝瓜花煎鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜花，把花蕊部分去掉，留下花瓣洗净待用

• 步骤 2：

  把花瓣切碎

• 步骤 3：

  加入三枚鸡蛋，香葱，盐，等调味

• 步骤 4：

  搅拌均匀，我放了一点点蚝油，可以提味

• 步骤 5：

  平底锅放入适量油烧红（油可以多放一点），倒入拌好的蛋液，开中火，不需要翻拌，等到蛋液定型，摇晃一下，它与平底锅自动分开

• 步骤 6：

  掂锅翻面，中火2分钟，出锅