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步骤 1:
食材备用。我用的是河南的黄河沙土生的铁棍山药。大家买不到这种也可用普通山药。
步骤 2:
山药皮用勺子刮掉。因为山药皮很有营养,如果你特别讨厌皮的味道,可以削去。
步骤 3:
放适量水,用砂锅小火慢炖2个小时。没有砂锅电饭煲的煮粥功能也可以炖哈。
步骤 4:
收工,食材的味道融合在一起,微甜。
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这菜好看好吃不上火,蒸一蒸就上桌
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