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步骤 1:
把中翅两面划刀,泡在水里泡去血水。
步骤 2:
在中翅中加入1勺料酒,可以去腥味。
步骤 3:
中翅泡大概20分钟后沥干水份,或用厨房纸吸干水份。
步骤 4:
平底锅入少许油,把鸡翅两面煎到微黄。
步骤 5:
加入1勺生抽翻炒上色。
步骤 6:
加入糖醋辣酱炒匀。
步骤 7:
加入没过鸡翅一半的水焖煮。
步骤 8:
煮至收汁即可。
步骤 9:
成品
剁椒蒸鸡翅
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(焖煮炖)红烧鸡翅
孜然鸡翅
秘制卤鸡蛋
吮指翅尖
烤鸡翅
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