石斛炖瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，猪肉洗净。

• 步骤 2：

  石斛和麦冬提前浸泡30分钟。

• 步骤 3：

  猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，后沥干备用

• 步骤 4：

  将猪肉斩块，连同石斛，麦冬和蜜枣一起放进炖盅，加入适量的水。

• 步骤 5：

  锅里放适量清水，把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖1到2个小时即可。

• 步骤 6：

  炖好的汤，加入适量的盐调味即可。