微波豆腐蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散

• 步骤 2：

  把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里

• 步骤 3：

  把蛋液倒入豆腐碗中 将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出

• 步骤 4：

  加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可