绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  小块黄油在热锅化开

• 步骤 2：

  炼乳➕白砂糖，凉白开冲开

• 步骤 3：

  乳白色液体加入黄油锅几秒钟后，几勺绿豆面均匀洒进锅中

• 步骤 4：

  快速翻炒

• 步骤 5：

  等粉末都凝在一起了，从锅中取出，揉成团。注意：蛮烫的，稍凉以后再动手

• 步骤 6：

  切成均匀小块

• 步骤 7：

  压扁小块，放入豆沙和咸鸭蛋黄（一个蛋黄切四份）

• 步骤 8：

  揉成个圆球，就跟包汤圆一样

• 步骤 9：

  模子一压就好啦。因为黄油炒的，所以脱模容易得很，根本不会粘

• 步骤 10：

  做完成片就是介样子滴