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夏日清爽芒果班戟+#我要上首页清爽家常菜#收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 芒果丁 适量
- 低筋面粉 40g
- 细砂糖 30g
- 牛奶 200g
- 玉米淀粉 20g
- 黄油 20g
- 淡奶油 适量打发
- 鸡蛋 一个
- 蛋黄 一个
夏日清爽芒果班戟+#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
一：黄油微波炉融化，加入打散的鸡蛋和蛋黄，再过筛加入低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉，最后加入室温的牛奶，切拌法搅拌均匀。 二：面糊过筛去除颗粒，进入冰箱冷藏15分钟以上。 三：平底不粘锅先加入面糊，摊平整，然后中小火加热，到面糊成型冒泡为止。最后面皮全部做好放冰箱冷藏。
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步骤 2：
四：淡奶油打发，芒果切丁，奶油挤入面皮加入芒果丁，再挤一点奶油，像叠被子一样叠起来就好啦！
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步骤 3：
冰箱冷藏几小时拿出来配茶吃！棒棒哒
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步骤 4：
成品
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步骤 5：
成品
夏日都想清爽的吃甜品！这款芒果班戟冷藏后食用正好！香甜不腻，冰冰凉凉！
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