红糖开花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  先将红糖倒入温水中充分化开备用

• 步骤 2：

  将面粉和泡打粉混合，过筛两遍备用

• 步骤 3：

  将面粉再次筛入红糖水中

• 步骤 4：

  用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊

• 步骤 5：

  将搅拌好的面糊装入裱花袋

• 步骤 6：

  将面糊挤入花杯纸中（8-9分满），蒸锅加水烧开

• 步骤 7：

  放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟，蒸熟即可出笼（一定要用大火蒸，这样开花才漂亮）