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步骤 1:
猪肋排先洗净用生抽,淀粉,料酒腌制一会儿。土豆切滚刀块
步骤 2:
起油锅热油,先放入肋排翻炒
步骤 3:
再加入土豆继续翻炒
步骤 4:
肋排煸炒的表面微微焦黄,就可以加入醋和生抽,小火煮,口味按自己喜欢可以适量调整
步骤 5:
土豆肋排看上去已煮入味,就放入白糖大火翻炒收汁
步骤 6:
煮的汤汁蒸发收干,就可乘出装盘啦
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