夏日清火之#苦瓜炒蛋#的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净对半切开。挖去瓜芯

• 步骤 2：

  在接着对半切开，横切条，然后切丁

• 步骤 3：

  三个鸡蛋打散加入适量口味的盐搅匀

• 步骤 4：

  苦瓜丁加进去搅拌

• 步骤 5：

  热锅热油

• 步骤 6：

  蛋液倒进去先不要搅动，定型后搅散