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步骤 1:
鸡翅中放入水中焯水,沥干水分
步骤 2:
鸡翅中用刀在背面划两刀,以便入味
步骤 3:
平底锅放花生油,油热后放入生姜丝和八角茴香爆出香味放入鸡翅!
步骤 4:
把鸡翅两面煎黄
步骤 5:
倒入可乐没过鸡翅,放入适量盐
步骤 6:
可乐蒸发掉就可以盛盘了
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