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步骤 1:
西芹切去老根,把叶子去掉,清洗干净。
步骤 2:
准备好新鲜百合一个。
步骤 3:
西芹斜切成片。
步骤 4:
百合清洗干净后,用手一片片的剥下来,因为泥沙比较多,再清洗一遍,沥干水分待用。
步骤 5:
锅子烧热后放油,油温五成热时放入西芹快速翻炒。
步骤 6:
接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
步骤 7:
放入盐继续翻炒。
步骤 8:
西芹微微变软,百合也已经熟时,放入熟腰果翻炒两下出锅。
步骤 9:
装盘,清爽的夏日家常菜完成了。
腰果用熟的更方便哦,这道比较清爽的家常菜,不需要放过多的调味料。