酱香羊蝎子的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的羊蝎子让店家斩块、清水浸泡两小时、洗净

• 步骤 2：

  放在锅中煮开，再煮10分钟，使血沫充分释放出来，撇去血沫

• 步骤 3：

  准备所有调料

• 步骤 4：

  把飞过水的羊蝎子转移到高压锅中，加入老抽

• 步骤 5：

  加入生抽

• 步骤 6：

  加入其它调味料和面酱，高压锅40分钟即可。

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品