洋芋肉肠焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：大米淘好泡一会儿，洋芋切成小块，肉肠切丁，葱切段。

• 步骤 2：

  锅里放油，将肉肠丁和洋芋块分别放到锅里煎黄，煎好后铲出。

• 步骤 3：

  把锅里的油铲出来一些，以免焖出来的饭太油了，把泡好的米放到锅里炒一下。这样炒一下，饭会更香。

• 步骤 4：

  把煎好的洋芋、肉肠放到炒过的米里，并加入适量草果面、酱油和盐炒匀。

• 步骤 5：

  把水按照正常煮饭用的量放入锅中，煮沸后关火，将葱段放到上面。这个时候可以尝一下盐够不够哦～

• 步骤 6：

  把炒锅里的饭全部倒入电饭煲煮熟。

• 步骤 7：

  饭煮熟后，将葱段挑出。

• 步骤 8：

  开吃～