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青瓜酿(竹报平安)收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200g
- 青瓜 两条
- 玉米 3分之1个
- 胡萝卜 少许
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 一小勺
青瓜酿(竹报平安)的做法步骤
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步骤 1：
把食材洗净（肉我是用半肥瘦的比较好吃）
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步骤 2：
肉剁陷，胡萝卜搽末，玉米剥粒，葱切末
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步骤 3：
把玉米，胡萝卜一起放入肉馅里，加入盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油搅拌均匀
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步骤 4：
把青瓜切4至5公分的段，用小刀把中间挖空
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步骤 5：
摆盘
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步骤 6：
把陷料炒熟，撒一点葱末，装入青瓜里(胡萝卜切粒比较好看)
