牛奶蛋白吐司——COUSS厨师机1200的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原料

• 步骤 2：

  厨师机内一次按照先液的顺序进行投放

• 步骤 3：

  最后放入面粉以及酵母

• 步骤 4：

  把厨师机安装好

• 步骤 5：

  开始启动机器，先低速

• 步骤 6：

  5min后，形成面团，8min左右初现筋膜，此时可加入黄油，揉制完全阶段，进行发酵

• 步骤 7：

  发酵好的样子

• 步骤 8：

  取出面团，排气后平均分割，滚圆

• 步骤 9：

  取其中一份，将其擀开

• 步骤 10：

  卷起来

• 步骤 11：

  做好全部的，放入模具中发酵，大约40min，左右 烤箱预热，195度，35分钟，左右即可

• 步骤 12：

  这是切面..

• 步骤 13：

  这是掰开的..