泰式柠香烤鱼的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料

• 步骤 2：

  鲈鱼清理干净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上

• 步骤 3：

  蒸鱼的时候，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油

• 步骤 4：

  油锅爆香葱白和姜蒜

• 步骤 5：

  原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀

• 步骤 6：

  先把酱汁淋鱼身上

• 步骤 7：

  再把柠檬片放在鱼身

• 步骤 8：

  放进烤箱180度，烘烤15分钟

• 步骤 9：

  出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清新可口