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步骤 1：
先把蟹处理干净，粉丝发好，香芹香葱切段，生姜切片。
步骤 2：
锅里放凉水再放入姜片香葱料酒和蟹，大火煮三分钟，把蟹捞出来，把水和葱倒掉。
步骤 3：
锅里放高汤，再放蟹料酒和生姜中火烧十分钟，再把粉丝香芹加入煮熟就好了。
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