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步骤 1:
准备好饺子皮、葱花,肉馅用少许淀粉、味极鲜酱油拌匀;
步骤 2:
饺子皮上放适量肉馅、葱花;
步骤 3:
同样方法做三张饺子皮重叠在一起,最上面放上没有肉馅的馅子皮;
步骤 4:
用擀面杖向饺子皮四周擀到最薄;
步骤 5:
热锅放油,中火煎两面黄;
步骤 6:
面饼葱香酥脆,抹上点芽菜酱,味道更好。
饺子皮上抹少许猪油、面饼更酥脆。
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