咯吱脆抹茶巧克力面包条
抹茶是一种甜美中带着清爽和茶香,及视觉上的清新感觉,所以我也喜欢用于点心和面包里。这次用到德芙清新口味的抹茶巧克力,奶香不变,却多了份浓郁的抹茶清香,夏天特别需要这种简单又清爽的feel。
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步骤 1:
买回来的德芙巧克力先放冰箱冷藏,有需要时取出,用东菱云智能面包机做出全麦面包
步骤 2:
烤好的土司面包切片切去四周,留下中间的白面包片切成均等的长方条状
步骤 3:
烘烤变脆。
步骤 4:
利用烤面包条的时间,从冷藏室中取出德芙巧克力,坐温水,切记是温水,软化成这种未完全融化成糊的状态。
步骤 5:
烤好的全麦面包条放凉后,在巧克力中滚个转,让面包条干沾满巧克力
步骤 6:
放碟上
步骤 7:
敲成碎的香蚕豆
步骤 8:
先撒一层胚芽(烤香) 再撒一层黑芝麻(烤香) 最后将敲成碎的香蚕豆撒上
步骤 9:
趁巧克力软化状态能把辅料都沾满。 放入冷藏室冷藏至少半小时即可取出食用。
步骤 10:
香脆的全麦面包条,夹着坚果与抹茶巧克力一同吃,特别香脆,甜度适中又不失高纤健康。
步骤 11:
小零嘴不甜腻