果酱面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，所有的原料放入面包机桶，先放液体，后放固体，盐和糖要对角放。然后启动和面20分钟。

• 步骤 2：

  20分钟后放入黄油，继续和面20分钟。

• 步骤 3：

  和面结束后，面团发酵制两倍大，这是发酵好的。

• 步骤 4：

  取出面团，分割，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

• 步骤 5：

  擀成椭圆形，抹上菠萝酱，这菠萝酱是我自己做的。用别的果酱也可以。

• 步骤 6：

  卷起来。

• 步骤 7：

  依次做好所有的面包，然后放入烤箱发酵四十分钟。这是二次发酵好的，然后上面刷上蛋液。

• 步骤 8：

  烤箱提前预热五分钟，180度，上下火，25分钟即可。

• 步骤 9：

  好了，好吃又松软。

• 步骤 10：

  真的很好吃哦！