消暑解渴的咸柠七

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所需食材

  • 咸柠檬 1/4个
  • 新鲜柠檬 2片
  • 冰镇七喜 适量

小贴士

咸柠檬的腌制方法:柠檬和盐是4:1的比例,选绿色小个的柠檬(这种其实叫Lime,黄色的才叫Lemon)洗干净晾干水分,用牙签在表面戳上许多小眼,一层盐一层柠檬,码放在开水烫过沥干的容器里,密封腌制两星期后翻一下瓶子,一年以上就可以使用了,腌制时间越久味道越好。咸柠檬很咸,制作一杯最多放1/4个。