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步骤 1:
准备好所有材料,小米辣斜切,干辣椒撕成几段即可。
步骤 2:
油热后把所有作料放油锅注意不要炒糊了,记得开油烟机,我是忙拍照弄糊了
步骤 3:
放鸭肠炒
步骤 4:
鸭肠大概3-4分钟就熟了,放入腌菜,很多腌菜可能有一些自生的味道,我是建议腌菜用水稍微清洗下味道更美,不会影响酸味哦
步骤 5:
各家各户的酸腌菜盐不一样,所以做的时候可以尝一尝,如果盐淡点建议在炒鸭肠的时候放一丢丢
步骤 6:
卖相不好但是真的超级好吃
云南菜~诺邓火腿小瓜闷洋芋
云南春日宴~臭菜猪皮汤
傣味薄荷炒牛肉
坚果谷物酸奶
云南菜~炸洋芋(麻辣)
不放一滴水一滴油好喝的气锅鸽子汤
云南菜~树番茄酱(佤族)
云南菜~折耳根洋芋黄焖鸡稀豆粉红米线
薄荷卤肉
云南菜~过手米线(阿昌族)
云南菜~边境咖啡(盈江)
有土豆就能做|粉糯酥嫩「酸菜洋芋片」!主
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