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步骤 1:
荷兰豆撕去两头和茎,清洗干净。把蒜剥开,选2-3小瓣儿,切成蒜末。
步骤 2:
把培根切成小的长方块状。
步骤 3:
锅里放油,烧热,放入切好的蒜末,炒出香味后,放入培根,炒成焦黄色,再加入很少量的老抽给培根调味儿。
步骤 4:
接着放入荷兰豆,加入适量的盐,翻炒均匀。待荷兰豆炒至偏软后,就可以出锅啦!
这道菜唯一注意⚠️的是:荷兰豆一定要炒的时间要够!别太短
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