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手工自制仙草芋圆绘收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 芋圆 芋圆居多
- 泰国西米 适量
- 红豆 适量
- 仙草 适量
- 小丸子 适量
- 伊利纯牛奶 适量
- 蜂蜜或糖 适量
手工自制仙草芋圆绘的做法步骤
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步骤 1：
步骤其实简单 主要是料比较麻烦 芋圆可以去网上或者店里买 然后芋圆和水的比例是1:5 把水烧开放入芋圆 待芋圆煮浮 再小火煮三分钟 捞出来马上用冷水冲 然后凉了放入冰箱冷藏 小丸子也一样的做法
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步骤 2：
西米买来 和水的比例1:10 放入热水里煮十分钟左右 关火继续放锅里闷十分钟 然后捞出 马上用冷水滤过 放入冰箱冷藏
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步骤 3：
仙草粉 先放仙草粉到碗里 加冷水搅拌成汁 后热水放锅内煮 倒入仙草汁 适量搅拌 待煮开就下锅 放入碗内 可适量加糖或蜂蜜 等凉了就直接成冻了
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步骤 4：
红豆是买来就可以用的 配料都好了 就可以摆盘啦 倒入纯牛奶 怕淡也可以加点糖 搅拌就可以入口啦 如果天气热 可以放冰箱冷藏后入口更爽噢！
