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步骤 1:
三个鸡腿买的时候已经请卖家把肉剔好了,洗干净后用料酒,蚝油,糖,葱姜腌好,大概20分钟左右就可以了
步骤 2:
腌制期间准备调制照烧汁,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜,糖然后加水调匀备用
步骤 3:
锅里加适量油把腌制好的鸡腿清理葱姜后,先煎鸡皮部位然后再煎鸡肉部分
步骤 4:
煎好后把照烧汁倒入锅中,小火焖熟,大火收汁,汁不要收干,因为切好后还要淋一点汁在肉上
步骤 5:
成啦!装盘时放了几片黄瓜,还可以放点西兰花,胡萝卜
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