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步骤 1:
还是先看下所有的东西,都是可以按自己喜好随便配的,米在我出门之前泡上的,拍这个的时候已经煮上了,米的软硬程度按自己喜好来啊,其实如果家里有剩米饭直接用也行…
步骤 2:
把那一堆按自己喜好处理一下,胡萝卜我切了丝儿,黄瓜我切了条,籽特意没去哒,因为我觉得甜甜的还挺好吃的…火腿肠切条,鸡蛋加点盐和水打散摊个饼子拿出来切条,米饭趁热加点香油和熟芝麻拌一拌,特别香!我不喜欢吃带酸味的所以就没加寿司醋,你要喜欢的话就加一点点儿提下味儿
步骤 3:
别问我为啥用锡纸…我忘买保险膜了…拿片儿海苔,把米铺上,离你最远的那块儿就别铺了,离自己近的这边放上你整好的菜,如果你喜欢沙拉酱芥末酱啥的就这里加吧,我啥都没加也挺好吃的,那个竹帘儿在锡纸下面哈…
步骤 4:
然后卷起来就好了,这个过程我不知道该咋描述,网上有很多教程…我就不说了…
步骤 5:
切开~我用的那个专门切寿司的带孔的刀,如果用的普通刀记得沾水,不然会黏…
步骤 6:
这是反卷的,把一整片海苔都铺上米,对了,我煮米饭的时候掺了点儿小米,挺好吃哒
步骤 7:
然后把海苔整个翻过来,离你近的这边放上菜,卷起来,切开就好啦,我放锡纸的这个地方你记得换成保鲜膜,锡纸太黏米了…所以反卷的做出来特别丑我都不想给你们看…
步骤 8:
在这边偷偷放一下吧…
步骤 9:
啥都不说了,来一个吧( ´▽` )ノ
如果你要做反卷的,记得用保鲜膜…别学我用锡纸…