芦笋嫩牛肉粒(健康版本)的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切成2cm见方的小块。用盐、黑胡椒腌制。要烧之前再用能肉粉腌一下

• 步骤 2：

  芦笋切掉下面老的地方(用手指轻轻掐到芦笋断掉为止)，焯一下，装盆备用。

• 步骤 3：

  开油锅中小火煎牛肉块(火大容易外面熟了里面不熟)，火小可以保证牛肉里的汁水~

• 步骤 4：

  牛肉熟了之后，尝一下觉得可以了就装盆。不要煎太老，会咬不动。然后淋上黄油。

• 步骤 5：

  大功告成~