石锅炖鸡汤｜美食台 by 美食台 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 72001 收藏 2292

美食台 2016年07月10日发布

母鸡汤想炖的好喝又清爽，首先你要选对鸡，选肥瘦适宜的母鸡；然后汆烫撇去浮沫，这样炖出的鸡汤没有太多杂质；加葱段、姜片、虫草花、红枣、枸杞等配料，不仅可以去腥解腻，还能给香浓的鸡汤增加微微的甘甜。另外，一口好锅也是不可或缺的炖煮利器！

热门菜谱