白菜粉丝烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜最好能菜邦菜叶分出来，不分也可以

• 步骤 2：

  素鸡提前冷水泡发，太大了切两刀

• 步骤 3：

  粉丝煮至熟透过凉水空干水分

• 步骤 4：

  蒜切片

• 步骤 5：

  热锅凉油下蒜片爆香

• 步骤 6：

  菜帮炒的变软

• 步骤 7：

  菜叶就可以放进去翻炒了

• 步骤 8：

  翻炒一会儿把素鸡丢进去翻炒几下，然后按照酱油，老抽，醋，一点糖，和盐的顺序放调味料，要放进去后会出汤，这时候把粉丝放进去，不停的翻搅别粘锅，汤汁收完关火滴几滴香油即可盛出