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法式红酒炖牛肉#美的烤箱菜谱#收藏
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法式红酒炖牛肉#美的烤箱菜谱#的做法步骤
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小贴士
牛肉高汤我也没有专门去买，用了200ml清水加半盒家乐牛肉浓汤宝煮开，浓汤宝还是比较咸的，所以这里盐量减半。番茄膏是浓缩番茄精华，我用了小半颗番茄在微波炉里高火加热变软，打成酱再混合半汤匙番茄酱。这个方子尽量遵循了Julia Child的菜谱，但是其中对于配菜的准备是比较繁琐的，这里做了简化。
本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
如果有一整天的空闲，我一定会把大部分时间都消磨在厨房，耐心的做一道有点花时间的菜，再慢慢的品尝，对我来说这就是心灵Spa～今天给大家推荐一道能让家里一下午都飘着香味的--法式红酒炖牛肉，希望大家喜欢。
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