番茄蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净切块，待用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加少量水，一滴料酒，待用。

• 步骤 3：

  热锅热油，煸炒番茄，炒出番茄汁。

• 步骤 4：

  加适量水烧开，加入盐。

• 步骤 5：

  关火，汤勺沿固定方向转动，并缓慢倒入蛋液。

• 步骤 6：

  出锅。